No sentido de auxiliar as empresas de Macau a explorarem o mercado da Grande Baía Guangdong-Hong Kong-Macau e de aumentar a competitividade da indústria, teve lugar, no dia 2 de Junho, o “Seminário de Promoção Online sobre o Ambiente de Negócios da Grande Baía Guangdong-Hong Kong-Macau – Negócios de Produtos Alimentares e Bebidas”, organizada pelos Instituto de Promoção do Comércio e do Investimento de Macau (IPIM) e Administração de Regulação de Mercado da Província de Guangdong. Este Seminário contou com o apoio da Associação de Serviços de Restauração da Província de Guangdong. Mais de uma centena de empresas do Interior da China e de Macau participaram neste Seminário.

Zhang Wenwen, Vice-Director da Administração de Regulação do Mercado da Província de Guangdong, afirmou que o PIB regional de Guangdong tem estado, durante 32 anos consecutivos, em primeiro lugar entre todas as províncias do Interior da China e que este local possui diversos factores económicos positivos e o potencial do seu mercado é enorme. Adicionalmente, Guangdong e Macau possuem uma cultura semelhante e vantagens complementares. Como tal, a união de esforços com vista à construção da Grande Baía de Guangdong-Hong Kong-Macau irá contribuir para melhor expandir o espaço de desenvolvimento de Macau e para promover a diversificação adequada da sua economia. O Vice-Director manifestou ainda esperança de que este evento de promoção ajudasse os participantes a compreender mais aprofundadamente as leis, normas e requisitos da indústria alimentar e da restauração no Interior da China, assim como a contribuir para a expansão de negócios das empresas de Macau na Grande Baía.

Durante a sua intervenção, Dr. Vincent U, Vogal Executivo do IPIM, agradeceu à Administração de Regulação do Mercado da Província de Guangdong pelo seu apoio na promoção conjunta dos Serviços Convenientes para o Registo Comercial nas Nove Cidades da Grande Baía Guangdong-Hong Kong-Macau. Ao mesmo tempo, referiu que Guangdong e Macau possuem bases sólidas no que diz respeito à indústria alimentar e da restauração e que, com o avanço da construção da Grande Baía de Guangdong-Hong Kong-Macau, irão surgir mais oportunidades de desenvolvimento. Nos últimos anos, o IPIM tem vindo a introduzir em Macau diversas marcas conhecidas de restauração do Interior da China através do Serviço “One-Stop” para Investidores”, e descobriu que muitas empresas de restauração de Macau têm a esperança de poder expandir-se nas cidades da Grande Baía. Dessa forma, manifestou a sua expectativa de poder continuar a organizar actividades dedicadas à promoção da cooperação bilateral.  

O Seminário teve, como palestrantes, a Investigadora de terceiro nível da Divisão de Supervisão de Gestão e Segurança Alimentar da Administração de Regulação do Mercado da Província de Guangdong Wu Zheng, o Vice-Presidente da Associação de Serviços de Restauração da Província de Guangdong e fundador da cadeia de cafés DEFINITE Long Tianxiang, assim como o Secretário-Geral da Associação de Serviços de Restauração da Província de Guangdong, Cheng Gang. Estes apresentaram às empresas participantes os procedimentos para o requerimento de licenças de negócios de restauração na Grande Baía e as obrigações legais a cumprir para a abertura de estabelecimentos de restauração, partilharam o processo de criação e desenvolvimento de marcas de cadeias de café na Grande Baía, bem como sublinharam o desenvolvimento e as oportunidades da indústria na província de Guangdong. Algumas empresas presentes no evento consideraram que o conteúdo da mesma era de teor bastante prático e que resultou numa melhor compreensão das perspectivas de desenvolvimento da indústria alimentar e de restauração na Grande Baía e na província de Guangdong, ajudando as empresas de Macau a compreender as oportunidades de negócio na Grande Baía .

O IPIM continuará a empenhar-se na organização de diversos tipos de seminários e actividades relacionados com o desenvolvimento do mercado, cujos conteúdos abrangem exploração da Grande Baía, estratégias de marketing e sessões de bolsas de contacto com temáticas específicas. O objectivo é ajudar pequenas e médias empresas a inovarem e transformarem-se, aproveitando oportunidades de negócio para expandir o seu mercado.