為深化澳門與大灣區食品安全與旅遊領域合作,助力區域經濟和全球食品安全可持續發展,由國家動物健康與食品安全創新聯盟、澳門食物及環境健康學會共同主辦,澳門理工大學管理科學學院合辦之“粵港澳大灣區食物可持續發展研討會”於澳理大舉行。
研討會圍繞“旅遊餐飲業可持續發展”主題,探討食物可持續發展的未來方向,推動行業發展。澳門特別行政區政府旅遊局組織計劃及發展廳長馬裕玲、市政署風險傳達處長黎樂恩、國家動物健康與食品安全創新聯盟副秘書長孫忠超、澳門食物及環境健康學會會長柯學明、澳門理工大學管理科學學院院長黃貴海,以及一百多名內地、香港、澳門等地的業界代表出席參與。
澳門理工大學管理科學學院持續與業界合作,致力推動食品安全、智慧管理與可持續發展等領域的學術研究與人才培養,以可持續發展為目標,助力澳門邁向低碳發展之路。