市政署透過常規食品抽檢，於本澳“愛高普飲料廠”抽取的桶裝水樣本中，檢出大腸菌群含量達“不合格”水平。市政署已即時要求生產商下架、停售和回收涉事產品，並對生產線進行全面清潔消毒和抽樣覆檢。同時呼籲如持有涉事產品，應立即停止飲用及供應，以保障食品安全。

涉事樣本抽取自慕拉士大馬路201號泉福工業大廈9樓A座“愛高普飲料廠”，品牌為 “冰藍”純水，容量為18.9升，生產日期為2025/02/25。被檢出大腸菌群含超出本澳GL 001 DSA 2018《瓶裝飲用水之一般衛生質量指引》中微生物指標規定， 屬“不合格”水平。

大腸菌群可來自糞便污染或環境當中，作為檢視飲用水衛生程度的指示微生物；產品如含有大腸菌群可能是消毒處理不當或操作過程和環境衛生欠佳所致。

市政署將持續跟進及調查事件，防止相關涉事產品在市面流通，並呼籲如曾購買並持有上述產品的人士，應立即停止飲用。業界如有相關批次之涉事產品，亦應主動下架回收並透過食安專線2833 8181通報市政署食品安全廳，以保障消費者的食用安全。