統計暨普查局資料顯示，受訪飲食商戶在7月的營業額較6月上升7.4%；各類受訪飲食商戶的營業額均錄得升幅，其中茶餐廳及粥麵店和中式酒樓飯店的營業額分別上升7.8%及7.3%。另一方面，受訪零售商戶在7月的營業額按月上升5.4%；汽車、成人服裝和化妝品及衛生用品分別錄得38.4%、19.0%及18.4%的升幅。

與2023年7月比較，受訪飲食商戶在7月的營業額下跌13.3%；各類受訪飲食商戶的營業額均錄得按年跌幅，當中中式酒樓飯店、日韓餐廳和西式餐廳的營業額分別下跌18.3%、17.0%及14.2%。零售業方面，受訪商戶7月的營業額同比下跌26.4%；鐘錶珠寶(-39.1%)和皮具(-32.1%)的跌幅較明顯，汽車則顯著上升80.8%。

對營業額的預期方面，有31%受訪飲食商戶預期8月營業額會較7月上升，其中中式酒樓飯店和西式餐廳的相應比例分別達46%及40%；約17%飲食商戶認為8月營業額會按月下跌。零售業有35%受訪商戶預計8月的營業額會錄得按月升幅；化妝品及衛生用品零售商(60%)、皮具零售商(57%)和百貨商戶(50%)的相應比例均達五成或以上；約15%受訪商戶認為8月營業額會錄得按月跌幅。

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面，飲食業(56.9)及零售業(60.0)的指數均高於50，顯示兩個行業的受訪商戶預期8月的業務表現會較7月理想。

「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個飲食業及161個零售業的樣本，分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%，調查結果未作整體推算。因調查採用固定樣本(商戶)，當月與比較月份的營業額變動可作為飲食業及零售業之業務表現的參考指標。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間；當指數數值高於50，表示行業對下月的業務展望較當月理想，當指數低於50，則表示較為遜色。