澳門旅遊大學重視開拓學生多元思維、培養觀察、分析及解難能力，鼓勵學生探索未知，為未來各種新挑戰作好準備。大學於2024年6月5日在望廈校區舉辦“第九屆旅遊教育學生峰會”，旨在提供一個交流平台，讓學生向業界發表畢業論文和研究成果，共同探討澳門與大灣區文旅業的未來發展趨勢。

本次峰會的主題為“旅遊復甦與韌性：克服挑戰，擁抱機遇”，凸顯後疫情時代旅遊業所面臨的關鍵時刻。峰會展示了45 篇優秀的學生論文，研究課題涵蓋酒店管理、會展活動管理、文化遺產、旅遊營銷，以至技術創新，充分展示研究的廣度和深度。峰會亦邀請來自大灣區其他城市的四所高等院校學生參與，包括香港理工大學、廣東財經大學、電子科技大學中山學院及珠海科技學院。

澳門旅遊大學校長黃竹君博士在開幕致辭時表示，旅遊業仍在復甦階段，認為旅遊業必須探索新的發展策略，抓住新機遇和抵禦未來衝擊。是次學生峰會正正體現澳旅大致力培養下一代旅業人才的思考和研究能力，並促進其與業界加強聯繫，為行業發展上遇到的問題和挑戰出謀獻策。

本屆峰會有幸邀請到兩位主講嘉賓，包括香港理工大學酒店與旅遊管理學院Nicholas Thomas副教授以及澳娛綜合度假股份有限公司高級副總裁 – 市場推廣，企業品牌發展及市場推廣劉鍾岱先生，分享關於款待和旅遊業的發展趨勢和人才需求情況。

峰會期間，學者及業界專家就學生發表的論文提出問題及意見，進一步拓展他們的思考空間。經澳旅大內部評審後，選出優秀成果並頒發最佳論文獎，表彰學生的傑出學術表現。