為促進澳門經濟適度多元創設條件，提升澳門高等院校的國際聲譽，推進澳門高等教育的市場化、國際化，教育及青年發展局與澳門旅遊商會合辦，並聯動澳門旅遊業界、文化局、體育局、澳門高等院校及澳門科學館共同推出2023年“教育之城‧研學之旅”，以吸引各地學生來澳參與研習、培訓及考證等，從而提升自身技能和促進成長。

2023年“教育之城‧研學之旅”啟動儀式於7月19日在澳門科學館舉行，由社會文化司司長歐陽瑜、教青局局長龔志明、澳門立法會議員、澳門旅遊商會理事長、澳門酒店旅業商會會長張健中，文化局局長梁惠敏、體育局副局長劉楚遠、澳門大學副校長莫啓明、澳門理工大學代校長李雁蓮、澳門旅遊學院代院長呂劍英、澳門城市大學副校長周萬雷、澳門科技大學代表副教授黃穎祚、澳門科學館董事余漢生、澳門旅遊商會副會長、澳門中國國際旅行社有限公司總經理閆衛東，澳門旅遊商會監事長、STDM旅行社有限公司顧問崔慧雯，澳門酒店旅業商會副會長黃麗薇及澳門旅遊商會副理事長、目的地旅遊有限公司董事總經理鄧嘉敏主禮。出席人員還包括教青局副局長阮佩賢、黃嘉祺、代副局長許嘉路及主管人員、澳門高等院校代表及旅遊業界代表等。

龔志明局長致辭時表示，“教育之城‧研學之旅”在暑假期間總共推出近7,000個名額，包括由澳門高等院校舉辦語言、醫藥、人工智能、高新科技等不同類型的研學項目，已有1,600多人參加；科普方面，已成功爭取2023樂高®教育FLL中國區公開賽於8月在澳門舉行，將有3,000人來澳參賽；文化方面，亦有音樂劇《仙樂飄飄處處聞》及文旅教育專題路線；體育方面，推出不同類型的運動體驗及進階培訓班，期望打造以教育為核心，以科普、文化及體育作支撐的研學之旅。藉著發揮澳門教育之城的巨大潛力，並透過多元化及專業化的教育學習體驗，結合旅遊業界的不同配套項目，讓參與者認識澳門教育國際化。張健中理事長致辭時感謝歐陽司長的統籌及指導，並期望在教青局、澳門旅遊及酒店業各界的大力支持與合作下，開展“教育+旅遊”各個領域的聯動合作，加強推廣教育文旅項目，全面推動澳門研學旅遊的發展，培養更多愛國愛澳的優秀人才，促進澳門與大灣區、內地、世界各地之間的交流合作，助力澳門“1+4”適度多元發展。

“教育之城‧研學之旅”於7月推出，主要面向各地的青年學生及其家長，項目內容豐富多樣，包括科普研學體驗活動、短期培訓課程及專業資格認證考試、青年學生交流活動，以及愛國文旅教育專題路線。