新型冠狀病毒感染應變協調中心對新冠病毒感染者和非感染者解除隔離標準說明如下：

1. 新冠病毒感染者，不論是新冠肺炎確診病例，或是新冠病毒無症狀感染者，均需要隔離至少7天，並達到相隔24小時的連續2次新冠病毒核酸檢測結果陰性，或核酸檢測結果雖為陽性，但CT值等於或大於35，才可以解除隔離。多數感染者需要至少10天才可以達到這個標準。
2. 同時，若感染者為入境人士，則其隔離期間，不短於相應旅居史需要隔離的天數。
3. 至於非感染者，即因接觸感染者或因相關旅居史需要醫學觀察者，若在訂定的醫學觀察期間新冠病毒核酸檢測結果均為陰性，則可在醫學觀察期屆滿時解除隔離；倘在醫學觀察期間檢測到陽性，則應達到感染者解除隔離的標準才可以解除隔離。