旅遊學院向來支持推動本澳文化產業，除提供文化創意類課程外，近年積極與本地藝術家合作，舉辦展覽，讓藝術融入市民生活。位於南灣•雅文湖畔的旅遊學院咖啡廊就正好是一個為本地藝術家提供展示機會的平台，亦為市民及遊客帶來舒適悠閒的文創餐飲體驗。

旅遊學院很榮幸邀請到本地藝術家蘇侃哲於6月30日至8月21日，在旅遊學院咖啡廊舉辦「霧裡看」蘇侃哲個人繪畫展，展出多幅抽象作風的油畫。在抽象的境地，有著無邊際的界限，讓大家可以在繁忙的生活中去思考、表達自我，感受活在當下。

旅遊學院咖啡廊不僅為市民及旅客提供高質素的餐飲服務，亦旨在推廣本地藝術，同時，咖啡廊為學院學生提供餐飲經營管理及服務的實習機會。南灣•雅文湖畔除了設有旅遊學院咖啡廊的特色餐飲外，還有很多不同的配套及活動，例如水上遊樂設施、文創商店、藝墟、展覽、表演及工作坊等，歡迎市民和旅客前來體驗。

2017年，學院成功取得英國高等教育質素保證機構(QAA)的國際質素評鑑(IQR)，並於國際知名的QS 2017年世界大學排名榜中，在亞洲區提供款待及休閒管理學科的頂尖大學中排名第2位，在全球排名第18位。