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2016年8月飲食業及零售業景氣調查

統計暨普查局
2016-10-19 18:19
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統計暨普局資料顯示,20%受訪飲食業商戶反映8月的營業額按年上升,有關比例較7月下跌14個百分點;中式酒樓飯店的表現相對較佳,30%的受訪商戶營業額同比上升。另一方面,有61%的商戶稱營業額同比下跌,當中日韓餐廳及西式餐廳的有關比例為94%及79%。

零售方面,26%的受訪商戶表示營業額較去年同期上升,比例與7月相若。按行業分析,所有的受訪皮具零售商均反映營業額按年上升;而89%的百貨商戶、79%的鐘錶及珠寶零售商和78%汽車銷售商則表示8月的營業額同比下跌。

在對前景的預期方面,飲食業受訪商戶中預期9月營業額同比上升的佔15%,比例與上月相若;當中22%的中式酒樓飯店預計營業額同比增加。預測9月的營業額同比下跌的則佔47%,較上月增加6個百分點。

零售業商戶對前景持審慎態度,預計9月營業額同比上升商戶所佔比例較上月增加2個百分點至17%,當中60%的受訪皮具店預期營業額同比增加。有57%的受訪商戶估計9月份營業額將按年下跌,有關比例維持在上月水平;74%鐘錶及珠寶和70%化妝品及衛生用品的零售商認為營業額會下跌,而所有汽車銷售商預測營業額下跌超過兩成。

“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括167個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及135個零售業的樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。


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