四年一度、萬眾期待的世界盃已開鑼,不少市民會準備零食、飲料及“叮叮”食品(預包裝微波食品)觀看球賽。民政總署食品安全中心早前到本澳市場抽取了多款“叮叮”食品進行調查,結果令人滿意。民署特此提醒市民,無論待家或外出欣賞球賽,均需注意食品安全。
今年世界盃大部分賽事均安排在凌晨時段進行,不少市民選擇在家觀看球賽,零食、飲料及“叮叮”食品成為了熱門陪賽食品。民署食安中心提醒市民,除了應到信譽良好店鋪購買外,在選購“叮叮”食品時要特別注意其貯放温度,進食前亦應按照標籤標示的溫度及時間進行徹底加熱,並應盡快食用且不宜再次翻熱。而選購零食或飲料時,亦應留意食品包裝是否完整及食用期限。如發現食品的包裝破損、味道有異或有發霉等異常現象,便不應選購。
由於部份市民會到一些提供直播賽事的食肆享用美食兼欣賞球賽,中心亦提醒市民,應光顧可靠及環境衛生良好的食肆,點餐時不要一次點取過量食品,而餐點送達後亦應盡快享用。如發現食品異常或懷疑食品受到污染,便不應進食。
最後,在欣賞世界盃之餘,市民應時刻注意個人衛生,保持均衡飲食,多進食水果及蔬菜類食品,避免進食過量含高脂肪及高糖份的食品,一起“食得開心又安心”!