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仁伯爵綜合醫院兒科及營養專家呼籲家長勿為配方奶粉過分憂慮

衛生局
2014-01-25 18:25
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就最近有報導指部份奶粉緊缺引致市民關注的問題,仁伯爵綜合醫院兒科及新生兒科醫生呼籲家長不需過分憂慮,並重申嬰幼兒(半歲以下)因消化系統未成熟需喂哺乳類食物(人奶及代乳品),但四至六個月大的嬰兒已發展到可消化其他食物,建議家長可加入輔食,包括米糊、水果、肉類等以豐富及增加營養。

此外,一歲以上的幼兒是開始培養良好飲食習慣的最佳時機,只要每日攝取各類食物,便可獲得足夠的營養而不一定要喝配方奶粉。除主食外的奶類食物或奶粉,因各種品牌奶粉成份相若而不需固定某一品牌並可隨時轉換。除少數個別有敏感體質的幼兒外,更換品牌奶粉不會引致不適或任何不良影響,故醫生建議家長放心。

而仁伯爵綜合醫院的營養專家則指出,一歲以上幼兒所使用的配方奶粉基本成份主要為蛋白質、脂肪、醣類、維生素及礦物質等,這些成份均可以從天然食物中獲得。以下是各種營養素的主要食物來源:

*蛋白質:肉類、魚類、雞蛋、芝士、乳酪、豆類及豆製品等。

*脂肪:食用油、果仁等。

*醣類:粥、粉、麵、飯、麵包、餅乾等。

*維生素:各種蔬菜及水果等。

*礦物質:芝士、乳酪、豆類及豆製品等。

營養專家又強調,進食固體食物是有助發展幼兒的咀嚼能力,家長可適時轉換不同食物增加幼兒的適應能力,這樣能減少幼兒日後出現偏食的問題。


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