衛生局疾病預防和控制中心今日(9月2日)傍晚接到香港衛生署衛生防護中心的通知，有香港人士在澳門金沙酒店進餐後不適。有關個案的詳細情況仍待香港方面瞭解中。

衛生局已即時派人到有關酒店餐廳進行衛生檢查及抽取食物樣本，並指導餐廳工作人員改善工作流程。衛生局將與香港方面保持密切聯絡，以取得更多訊息和採取進一步措施，並將有關情況及時向公眾通報。

天氣炎熱，食物容易受到致病原污染，衛生局呼籲飲食業業者和居民特別注意食物和飲食衛生。