旅游局持续透过资助计划,鼓励澳门社团举办多元旅游活动或项目,带动社区经济。旅游局于3月份资助社团举办的活动主打美食体验及社区探索,分别有“名厨带路:街市寻味烹饪之旅”、“春日‘友’你文创市集”、“路情路游”、“So Yummy!澳门地道美食体验营”、“开心带你游澳门7”和“澳门土生葡菜 美食制作体验”,缤纷活动让居民和旅客体验澳门的多元“旅游+”魅力。
米芝莲星级大厨:“名厨带路:街市寻味烹饪之旅”
活动于3月1日至4月19日期间逢周六举行,由米芝莲星级大厨贾世霆(Justin Paul)带领前往本地菜市场采购食材,并与大家一起烹饪地道澳门特色佳肴,行程中更有机会亲身品尝澳门传统美食红豆饼以及体验百年老字号的凉茶,亲历澳门地道风情,了解非物质文化遗产。
“春日‘友’你文创市集”
3月7日至3月30日期间的周五、六、日下午5时至晚上9时,康公庙前地化身文艺小天地,现场特设文创市集售卖手作好物,还有免费葡挞蜡烛工作坊及大型充气花朵打卡装置和快闪表演,在这个春天玩出“新花样”。
“路情路游”荔枝碗深度体验
“路情路游”在3月8至16日期间的周六日举行,内容包括“造船Guide”导赏活动、“荔枝茶聊”和“荔枝碗造船文化放映空间”三个项目,让参加者踏进荔枝碗村,走入造船文化影像空间,细听澳门百年造船工艺和历史故事,还可以喝一口茶,回味村落的古朴和遗美。“造船Guide”导赏活动分别设粤语、普通话及英语场次供选择。
“So Yummy!澳门地道美食体验营”
参加者可于3月9日至3月22日期间分别在两间手信店和小吃店,体验制作及包装澳门地道美食葡挞及三巴烧,缔造有趣且独特的游澳回忆。
“开心带你游澳门7”
澳门原创IP飞力仔于3月22日至23日及3月29日至30日期间带领大家游历莲峰庙和澳门林则徐纪念馆,陪伴参加者细听展品介绍、参与互动游戏和手作坊,并欣赏文艺演出,与居民和旅客一起度过愉快周末。
“澳门土生葡菜 美食制作体验”
星级土生葡菜大厨Antonieta Manhão(Neta)于3月22日至4月20日期间的周六日,亲自带领参加者深入探索土生葡菜的精髓,传授经典菜式的烹调秘技,分享土生葡人小故事,让居民和旅客感受澳门独特的历史与中葡美食文化交融的魅力。
以上活动详情请参阅活动海报或联络各主办单位查询。
旅游局将继续透过2025年度的“周游列澳”社区旅游资助计划、“味历澳门”美食推广资助计划及“滨海游乐”海上旅游资助计划,推动社区旅游,进一步刺激澳门社区经济。