为提升餐饮场所负责人保障食品安全的积极性，以及推动餐饮商户创造支持健康饮食的环境，市政署早前联同卫生局向餐饮行业代表介绍“食安心─卫生自查鼓励计划”及“食得健康餐厅”计划。

会上，市政署详细介绍了“食安心─卫生自查鼓励计划”的参与条件、申请流程及遵守事项等内容，藉由有关计划辅助业界完善内部食品安全管理工作，鼓励业界培养自我食安卫生检查习惯，定期为员工提供食安培训，协助业界进一步提升食品安全及质量水平。欢迎业界踊跃参与“食安心”计划，如欲查询更多详情，可浏览食品安全资讯网（www.foodsafety.gov.mo）“食安心”计划专页，或于办公时间内致电8296 1242或8296 1231查询。

卫生局代表则于会上向业界介绍由该局推出的“食得健康餐厅”计划。计划旨在社区营造健康饮食的氛围，与业界携手共创健康饮食环境，为居民提供健康饮食的选择，提升居民的健康素养。持有由旅游局发出牌照的餐厅、市政署发出牌照的饮料及饮食场所，以及市政署发出牌照的外卖食品活动场所，每天恒常提供至少五道“食得健康”菜式，即可报名参与计划。如欲了解更多详情，可浏览卫生局“食得健康”专页 https://www.ssm.gov.mo/healthyeating/、致电6677 3943或微信查询，亦可电邮dps@ssm.gov.mo查询。

出席是次说明会的行业协会代表包括：澳门餐饮业联合商会、澳门美食同业联合商会、澳门餐饮行业协会及澳门酒店旅业商会。此外，就上述两项计划市政署及卫生局代表亦于早前举办的“食品安全专家论坛”上，作了详尽的分享及介绍，辅助业界做好食品安全管理工作，致力保障本澳食品安全。