为加强应对突发事故时的应急处理及沟通协调能力，市政署联同消防局、市贩互助会代表及相关小贩近30人，于六月十八日下午在筷子基小贩区进行火警疏散演习，过程顺利达到预期效果。

演习模拟小贩区某檔位的电器因电线短路突然起火冒烟，现场稽查人员发现后尝试灭火，但未能扑灭，故即时致电消防局求助，同时向上级通报，启动紧急疏散应变程序，迅速撒离现场人员到安全地点。

是次演习历时约一小时，有近30人参与，过程顺利并达到预期效果。演习结束后，市政署与市贩互助会及消防局举行总结会议，以完善各部门之间的协作沟通机制，提升小贩区当发生事故时的紧急应变能力。