联合国世界旅游组织秘书长祖拉布·波洛利卡什维利（Zurab Pololikashvili）率领代表团于9月20日访问澳门旅游学院，出席第十五届澳门旅游学院 – 世界旅游组织培训课程结业式，并对是次培训的圆满安排致以肯定及祝贺。

秘书长率领代表团一行包括执行主任纳塔莉·巴亚纳（Natalia Bayona）及亚太部主任黄海国（Harry Hwang）等，获澳门旅游学院院长黄竹君、酒店管理学校校长李颕诗及世界旅游教育培训中心代主任黄惠婷热情接待。

第十五届澳门旅游学院 – 世界旅游组织培训课程以“发挥会展及美食影响力  推动可持续旅游发展”为主题，汇聚各地知名企业、行业协会高级管理人员及资深学者，带领学员讨论及探索如何促进旅游业向联合国可持续发展目标推进。本届课程获美高梅赞助，与世界旅游经济论坛同场举行，内容针对东盟成员国的区域背景设计，学员为柬埔寨、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸和越南管理级的政府代表，学院亦邀请粤港澳大湾区的行业及高校代表参与。参与的主讲嘉宾包括：巴斯克烹饪中心美食硕士旅游课程主任David Mora Gómez、巴黎杜卡斯日本总经理Jean-Philippe Zahm、日本美食学会会长山田早辉子、印尼美食网络研究与教育负责人Ismayanti Istanto、ROCKCHEF首席执行官Rockhun Kim、中山大学教授张骁鸣、澳门展贸协会理事长陈思雅、美高梅酒店业务高级副总裁狄艾文（Iwan Dietschi）、永利度假村（澳门）可持续发展、环境社会及管治行政总监柯学明；以及澳门旅游学院教授李力东、教授温艳琼、副教授高迪龙、副教授周勇、副教授谭秀嫦、副教授许月英、古纪滢博士、Miguel Gassmann de Oliveira先生等。

澳门旅游学院与联合国世界旅游组织之间的合作已逾十载，透过共同举办不同类型的学术活动，如研讨会、专题培训及实习等，为参与人员提供国际前沿的学习资源及联系网络。2016年，在澳门特区政府与联合国世界旅游组织签署合作备忘录的背景下，学院设立世界旅游教育及培训中心，与联合国世界旅游组织开展合作项目及组织培训课程。中心成立至今，每年与联合国世界旅游组织合作开办两期培训课程，每期为特定国家或地区的学员精心打造适切的培训专题，邀请其政府或行业代表参与。过往数年，曾组织来自欧洲、非洲、中东、南亚、东亚、太平洋岛国等的学员参与，共培训超过600位来自三十多个国家及地区的学员。此外，中心每年亦与旅游局和中国与葡语国家经贸合作论坛（澳门）常设秘书处合作，为葡语国家旅游部门代表组织培训课程，协助学员掌握行业发展动向。