澳门旅游学院旅游企业管理理学士学位学生在导师罗导谦博士的指导下，为专注于智能零售科技的MBox公司探索包装食品及旅游纪念品自助售卖机概念。学生们首先评估了澳门185台MBox智能自动售货机的整体位置，以确定销售纪念品的最佳途径。学生们还访谈了70名游客，了解他们对从智能自动售货机购买包装食品纪念品的意见和看法。

研究结果显示，大部分受访游客认为包装食品纪念品是一份有意义且受欢迎的礼物，以赠送家人和朋友。基于方便性，超过一半的游客愿意考虑从智能自动售货机购买这类商品。学生们根据研究结果，为MBox设计了一系列创意包装食品和纪念品。

通过这个项目，学生了解到研究调查在开发过程中的价值，因为创意必须针对特定市场进行策略性设计。澳门旅游学院的教育既包括理论知识，也注重实践操作，让学生在有趣的学习过程中领略到知识的实用价值，同时也为澳门的中小企业做出贡献。