12月2至3日，由澳门旅游学院主办，广州市旅游商务职业学校、广州城市职业学院、香港中华厨艺学院、台湾开平餐饮学校合办，教育及青年发展局协办的“穗港澳台技能节”于路环石排湾的职业技术教育活动中心举行。

技能节活动是由广州市旅游商务职业学校于2016年发起，得到穗、港、澳、台多所院校响应持续举办；于2018年由台湾开平餐饮学校举办第二届。本年，由澳门旅游学院接棒主办第三届。

本届技能节以“深化职涯规划 推动职技培养国际化”为主题，各院校共组织师生约100人，通过主题演讲、论坛、技能展示及成果分享等活动在烹饪、餐饮服务、酒店服务、美容美发、花艺五大项目上开展交流。中葡职业技术学校、澳门三育中学及粤港澳大湾区旅游职业教育联盟师生及代表亦透过网上连线方式或到场观摩。与会院校校长及高校学者等专家在主题演讲及论坛中就如何推动人才流动、交流合作与职涯规划等议题展开了深入的研讨交流。

本次技能节除展示了各院校培育人才的成果，亦促进了与会院校师生间的互动交流，为国家人才库的构建共同努力。