为协助贵州省推动旅游业发展，培养相关人才，澳门旅游学院于7月29 日至8月2日派导师到贵州省从江县主讲培训课程，以文化与乡村旅游融合发展为主题，深入浅出地为当地旅游部门及业界代表讲授文化旅游如何推动区域发展。

作为澳门专责旅游教育的公立高等院校，澳门旅游学院除了为澳门培养旅游及相关行业的高质素人才外，亦致力配合国家政策协助培养发展所需的人才。推动旅游业发展，人才培养至关重要，过去澳门旅游学院为不少粤港澳大湾区城市及内地其他省市、联合国世界旅游组织成员国、一带一路沿线国家及葡语系国家开办了不少培训课程，协助这些省市及国家提高当地旅业人员质素。

2019年4月，澳门旅游学院与澳门旅游局及贵州省从江县人民政府签署了《旅游发展和人员培训对口扶贫协作框架协议》，为有效落实对从江县实行精准对口旅游帮扶，带动从江县旅游产业发展，实现旅游人才培养目标，澳门旅游学院以“从江所需，澳门所长”为原则，透过送教上门的方式，首次为从江县旅游部门、旅游企业及客栈经营户等人员开展培训工作。

澳门旅游学院两位副教授李湘萍及黄婉妍于7月29 日至8月2日期间在从江县主持专题培训及讲座，并在从江乡村进行旅游调研，除了教学外，亦进行学术研究工作。