特区政府由五月一日起正式实施人禽分隔措施，停止本澳所有食用活禽交易及售卖活动。民署重申有关决定是基于公共卫生考量和实际防疫需要，以有效保障市民健康和社会经济的平稳发展。 民署理解有关决定对家禽业界带来影响，事实上，民署早前曾先后就有关政策与家禽业界进行两次会议，希望双方透过良好沟通，寻求共识。

至于2016年12月至今年2月共发生的三次禽流感疫情，特区政府已计划向受影响的经营者发放因销毁活禽之经济补偿；另外，亦会尽快向停工的从业员发放每人每天澳门币二百元的补助（MOP200.00）。为进一步与业界进行商讨，民署已发出信函要求提供其经营，以及相关从业人员的资料，以便与全体业界再次举行会议，就特区政府提出的补助及援助方案进行商讨。倘业界有其他诉求，民署亦会积极考虑、研究，依法提供适当的协助。