卫生局于8月8日接获一宗食物中毒群集事件报告。事件中共有1男5女染病，年龄介乎4至41岁，均来自同一个共约40人的新加坡自助旅行团。9日，经检验病例样本后证实由诺沃克样病毒引起。
证实染病的6人，于8日凌晨至早上相继出现腹痛、腹泻、发烧等病征，其中1人情况轻微，另5人于中午前往氹仔镜湖医院就医，经诊治后已好转，并已于当晚离澳。其后，四名病人的粪便样本经公共卫生化验所检验发现诺沃克样病毒。
据卫生局的调查，该6名病人曾于6日随团在珠海湾仔的一家酒楼食用生蚝及其他贝壳类海产等食物。而生蚝是引起诺沃克样病毒食物中毒最常见的食物。
目前，卫生局已将有关讯息通知珠海和新加坡有关当局。
卫生局呼吁消费者，应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况有疑虑，应停止食用以保健康；各饮食业场所应遵循世卫组织“食品安全五要点”的建议处理食品：一、保持清洁；二、生熟分开；三、彻底煮熟；四、在安全的温度下保存食物；五、使用安全的水及食物原料。
