为提升本澳桶装饮用水生产场所的质量安全管理水平,由多个部门组成的工业场所检查委员会日前对全澳八家桶装饮用水生产场所展开全面联合巡查,检视场所是否符合准照的生产经营条件及卫生要求。检查委员会强调,业界必须严格落实各项生产质量要求,确保产品符合卫生及食用安全,保障消费者权益。
早前被市政署采取预防措施,生产线须停产并进行全面清洁消毒的三家饮用水水厂,其中两家水厂仍在整改中,需待覆检通过才允许重开。
继本月初跨部门对全澳八家桶装饮用水生产场所进行排查后,由经济及科技发展局、劳工事务局、消防局、市政署和卫生局组成的工业场所检查委员会日前对全澳桶装饮用水生产场所开展联合巡查,检查场所建筑结构布局、食品安全、环境卫生、防火及职业安全等,尤其对整体生产流程的机电设备、配水系统,消杀工艺的程序和记录、设施设备的维护与保养等潜在风险控制点进行全面排查。
相关部门将持续加强对全澳饮用水生产场所的监管,并定期进行联合巡查,督导场所守法合规经营,依循相关指引做好食安管理,切实保障市民的食品安全。